หลังจากไปแอบโม้ (นอกรอบ) กะมิตรรักแฟนเพลงเอาไว้ ว่าจะเข้าครัวทำขนม

วันนี้เอารูปมาอวดกัน (เรียกว่าอวดได้ป่ะนะ มันไม่ค่อยเหมือนที่คิดไว้เท่าไหร่)

สืบเนื่องมาจากได้สูตรนี้จากเพื่อนสาวชาวกรุง แถวยังกำกับว่า สูตรนี้สำหรับสาวๆ ที่ต้องการมัดใจ สามี , แฟน หรือว่า ชู้ (โหห!!! เล่นเข้าไปนั่น) ลองเอาไปทำ รับรองว่าอร่อย

บลูเบอร์รี่ชีสพายตำหรับ--หลง

อุปกรณ์ไม่มีอะไรมาก ตามรูปนี่ล่ะ

-ขนมปัง ยี่ห้อ รีส (ความจริงใช้ยี่ห้อ ABC ก็ได้นะ แต่ว่าว่ากันว่ายี่ห้อนี่อร่อย....)

-บลูเบอร์รี่กระป๋อง (อ่านดูให้ดี ต้องเป็นแบบทอปปิ้งนะ ไม่ใช่แยม เดี๋ยวออกมาไม่อร่อย)

- ครีมชีส ยี่ห้อ Philadelphia (เค้าว่าอร่อยสุด แต่สูตรเพื่อนบอกฉลากสีน้ำเงิน หาได้แต่แบบนี้ง่ะ)

- เนยออร์คิด ชนิดเค็ม

- นมข้นหวาน

- มะนาว

จากนั้นก็ลงมือทำได้เลย ไม่ต้องใช้ตัวช่วย ไม่ต้องใช้นักแสดงแทน

- เริ่มจากหยิบขนมปังมา 1 ห่อ บดให้ละเอียด ฉันใช้มือบี้ๆๆ เอาน่ะ ถ้าละเอียดมาก ก็จะทำให้เกาะตัวกันดีเวลาผสมกับเนย

- ละลายเนยประมาณ 1/3 ของก้อน แบ่งไว้นิดหน่อย เพื่อผสมกะครีมชีส ที่เหลือเทรวมกับขนมปังที่บดละเอียดแล้ว จากนั้นอัดขนมปังใส่ในพิมพ์ ส่วนฉันหาซื้อพิมพ์ไม่ได้เลย จานข้าวที่ห้องเลยต้องกลายเป็นพิมพ์จำเป็นซะ ตอนที่อัดต้องใช้แรงกดมากหน่อย อาจจะใช้ก้นจานอีกใบกดก็ได้ นำไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 15 นาทีให้ขนมปังจับตัวกัน

- ระหว่างนั้นก็ทำครีมชีส โดยการ เอาครีมชีส 1/3 ของก้อน มาผสมรวมกับเนยที่เราแบ่งไว้เมื่อกี้ บวกนมข้นหวานประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่านั้นตามใจชอบ บวกอีกทีกะมะนาวประมาณ 1-1/2 ช้อนโต๊ะ จากนั้น ก็เอาไม้ตีไข่ คนๆ ตีๆ จนกระทั่งครีมขึ้นฟู ตั้งอาศัยมัดกล้ามและแรงกายสักเล็กน้อย ตีวนเป็นวงกลมไปเรื่อยๆ ลักษณะที่ขึ้นฟูก็คือ ครีมสีขาวเนียนๆ เนื้อดูฟูๆ หน่อย

- จากนั้นเอาขนมปังที่แข็งแล้วออกมา ราดครีมชีสลงไป เกลี่ยๆ ให้สวยงาม เอาเข้าช่องแช่แข็งอีกประมาณ 15 นาที หลังจากสำรวจว่าครีมแข็งได้ที่ ก็นำออกมาราดด้วยบลูเบอร์รี่เลย

หน้าตาขี้เหร่ไปหน่อย (เหมือนไข่เจียวเลยง่ะ) แต่รับรองรสชาติ ว่าอร่อยแน่นอนไม่เชื่อลองดูภาพเก็บตกดิ

หมายเหตุ : ขนมปัง ,ครีมชีส กะ เนย เก็บไว้แก้ตัวได้อีกสองครั้งนะเนี่ย ไว้วันมะรืนจะทำอีก ทีนี้จะเน้นหน้าตาให้เริ่ดไปเล๊ยยย